L’espresso est certes le maître incontesté de l’intensité de goût mais le café filtre n’est pas en reste. Vous découvrirez les différentes méthodes d’extraction dite « douce », chacune permettant d’explorer différents profils aromatiques d’un même café. Cet atelier sera complété par un petit panorama sur l’histoire du café, la récolte et le traitement des fruits du caféier. De quoi impressionner vos convives lors du traditionnel déjeuner dominical !

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DUREE 3h (adaptable)